L'accès à une eau fraîchement filtrée et au goût agréable est essentiel dans tous les environnements, car il favorise le bien-être, la productivité et une bonne santé. Garantir un accès facile à une eau potable propre et saine est important dans tous les secteurs, des bureaux et établissements scolaires aux centres de santé, en passant par l'hôtellerie et les salles de sport.
Cependant, sans filtration adéquate, les réseaux d'eau potable peuvent s'avérer insuffisants. Une eau de mauvaise qualité n'affecte pas seulement son goût ; elle peut contenir des contaminants tels que des microplastiques et autres impuretés susceptibles d'avoir un impact négatif sur la santé.
Cela peut également endommager les composants internes du système d'eau, réduire l'efficacité énergétique et entraîner des réparations coûteuses ou des temps d'arrêt.
Cet article explique les principes scientifiques de la filtration de l'eau potable et comment choisir la solution de filtration adaptée à vos besoins.
Qu'est-ce que la filtration ?
La filtration est le processus d'élimination des substances indésirables, comme les sédiments, les produits chimiques et les bactéries, présentes dans l'eau. Une bonne filtration de l'eau potable améliore son goût et son hygiène, tout en protégeant les distributeurs d'eau contre l'entartrage, la corrosion et l'accumulation de débris, prolongeant ainsi leur durée de vie.
Information importante concernant la filtration : le thé ou le café est composé à 98 % d’eau ; son goût dépend donc davantage de la qualité de l’eau que des grains ou des feuilles utilisés.
Pourquoi la filtration est-elle nécessaire ?
Bien que l'eau du réseau soit traitée et potable, elle peut néanmoins contenir des substances qui affectent la santé et sa qualité. Il peut s'agir notamment de :
- Sédiments et débris
- Chlore et chloramine
- Composés organiques
- Les minéraux durs tels que le calcium et le magnésium
- Des micro-organismes comme des bactéries ou des kystes
- Microplastiques
- PFAS (polluants éternels liés à des risques potentiels pour la santé)
Si elles ne sont pas traitées, ces affections peuvent :
- Affecte le goût, la clarté et l'odeur
- Affecte négativement la santé
- Provoque l'entartrage et réduit le débit
- Éléments de chauffage et de refroidissement endommagés
- Réduire la durée de vie des équipements
- Augmenter les coûts d'entretien
Fait relatif à la filtration : Un simple millimètre de tartre peut réduire l'efficacité énergétique de 7 % et diviser par deux la durée de vie des équipements.
Explication des valeurs de micron
Le seuil de filtration en microns fait référence à la taille des particules qu'un filtre peut retenir. Plus le nombre de microns est petit, plus la filtration est fine.
| Indice de micron | Ce qu'il supprime |
| 5 | Sable, sédiments, rouille |
| 1 | particules fines |
| 0,5 | Chlore, particules organiques, kystes |
| 0,2 | Bactéries, microplastiques, goût et odeur de chlore |
| 0,0005 | Sels, métaux lourds, solides dissous (par osmose inverse) |
Les étapes de filtration
Les filtres multi-étapes combinent plusieurs couches de protection, chaque étape étant conçue pour cibler des contaminants spécifiques à différents niveaux de micron.
Étape 1 : Préfiltration des sédiments.
Un filet synthétique qui retient les particules plus grosses comme le sable, la rouille et la saleté.
Gamme de microns : 10 à 5 microns
Étape 2 : Filtration par membrane à impact.
La turbulence sépare les particules indésirables de l'eau ; celles-ci sont capturées et éliminées par une fine membrane.
Plage de taille des particules : 5 à 0,2 microns
Étape 3 : Filtration au charbon actif.
Le charbon actif microporeux capture le chlore, les COV et certains PFAS, ainsi que les composés organiques qui influent sur le goût, la couleur et l'odeur. Cette étape améliore significativement le goût de l'eau potable.
Gamme de microns : typiquement de 0,5 à 0,2 microns
Le saviez-vous ? Les boissons provenant de fontaines à eau sans trace de chlore ont meilleur goût.
Étape 4 : Résine échangeuse d'ions (facultative)
Élimine les métaux lourds comme le plomb, le cuivre, le mercure et le fer, ainsi que les ions magnésium et calcium, empêchant ainsi la formation de tartre.
Étape 4 : Billes de polyphosphate (facultatif)
Inhibe la formation de tartre en piégeant les ions magnésium et calcium, protégeant ainsi les équipements.
Utiliser le filtre adapté à votre distributeur Borg & Overström
Tous les distributeurs Borg & Overström sont conçus pour fonctionner parfaitement avec une gamme de systèmes de filtration haute performance, notamment Aqua-Pure™ et Brita.
Le filtre ou la combinaison de filtres appropriés dépendent de la qualité de l'eau locale et du modèle de votre distributeur.
Nous recommandons généralement :
- La filtration au charbon actif est utilisée de série pour réduire le goût, les odeurs et le chlore.
- Polyphosphates ou échange d'ions pour les modèles d'eau gazeuse et d'eau chaude, ou si vous habitez dans une région où l'eau est dure
- Filtres de 0,2 à 0,5 micron pour une hygiène renforcée
Guide de compatibilité des filtres à télécharger
Entretien et remplacement des filtres
Bon à savoir : Nous recommandons de remplacer les filtres tous les 6 mois afin de maintenir l’hygiène, les performances du système et une qualité d’eau constante.
Le remplacement régulier des filtres est essentiel au bon fonctionnement de votre distributeur et à la prévention de l'accumulation de contaminants. Un entretien régulier permet de protéger les composants internes, de prolonger la durée de vie de l'appareil et de garantir une eau d'une qualité irréprochable. Le remplacement des filtres tous les six mois est généralement inclus dans le service d'entretien et de désinfection standard proposé par votre fournisseur, assurant ainsi le fonctionnement optimal de votre distributeur Borg & Overström.
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